Овощи помыть, обсушить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Мясо также нарезать мелкими кубиками. Налить в кастрюлю 2 л воды, добавить мясо и варить на медленном огне 15 минут.

Лук, морковь и сельдерей слегка обжарить в небольшом количестве оливкового масла.

Очистить, помыть и нарезать мелкими кубиками картофель, шляпки грибов очистить от кожицы, тонко нарезать.

Картофель добавить в кастрюлю, грибы в сковородку, обжарить до золотистого цвета.

Когда картофель будет готов, добавить соевый соус, рисовый уксус. Готовить 5-10 минут.

Добавить сливки, посолить, поперчить.

Готовить 5-10 минут, выключить газ, дать настояться минут 10-15.

Куриное филе мелко порубить, нарезать очень мелко луковицу, добавить 1-2ст. л. соевого соуса, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Тесто раскатать скалкой, слегка посыпая мукой.

Выложить начинку.

Защипнуть края, смазать желтком. Выпекать при 200-220* без конвекции 15 минут.

При желании подавать со сметаной.

Получила намедни посылочку от Ларисы ларек.

Было очень неожиданно, но жутко приятно! Салфетка - 100% в моем стиле, обожаю ее уже, рюмка с блюдцем из китайского фарфора, ложка для мороженого (честно говоря, отродясь у меня не было и не предвиделось), невероятной красоты подставка под горячее и открытка с искренним поздравлением.

Еще были очень классные сувениры и вкусности "Сочи-2014", но деточка к моему приходу с работы приказал им долго жить.

Ларочка, спасибо тебе огромное за внимание и за очень душевные подарочки!