Все приправы смешать, добавить соевый соус, чеснок, томатную пасту.Куриные голени обмазать соусом и поставить в прохладное место на 3-4 часа.

Обжарить голени с обеих сторон на прогретой сковороде до румяной корочки и выложить их на бумажное полотенце, чтобы лишний жир впитался.

Нарезать картошку разной толщины кубиками. Подогреть растит.масло в сковороде, переложить в нее картофель порциями и до золотистости обжарить.

Переложить картофель на бумажные салфетки, после посолить.

Из помидора вынуть мякоть, срезав верхушку.

Наполнить половинки острой аджикой и соусом.

Выложить на плоское блюдо куриные голени в виде шалаша, вокруг - картофель. Посыпать зеленью. Положить помидорки с соусом и аджикой.

Внутри шалашика поставить "костерок" - маленьку зажженную свечу.