- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Уха по-средиземноморски

Опубликованно 2 Мая 2015, в 23:11


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Рыба 1 кг
Картофель по вкусу
Лук репчатый по вкусу
Помидор по вкусу
Чеснок 2 зуб.
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу
Эстрагон по вкусу
Укроп по вкусу
Петрушка по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Уже много лет варю рыбный суп только так. Всем нравится.

Уха по-средиземноморски

Взять любую рыбу и нарезать кусочками.

Картофель нарезать кубиками.

Опустить все в кастрюлю и варить.

Нашинковать лук. Жарить на раст. масле до прозрачности. Помидоры нарезать кубиками,

чеснок тоже мелко нарезать. Добавить к луку.

Добавить укроп, петрушку, Curcuma. Я очень люблю добавлять в рыбные блюда эстрагон(тархун).

Получается вот такая масса.

Измельчить в блендере или потолочь. Все добавить в суп. Посолить, поперчить.

Подавать с жареными гренками.

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/17076-uha-po-sredizemnomorski.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.