- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Суп с горбушей, фасолью и сельдереем

Опубликованно 2 Мая 2015, в 23:23


Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления
Горбуша 1 шт
Картофель 2 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Сельдерей черешковый 5 шт
Перец болгарский 1 шт
Фасоль консервированная 200 г
Масло оливковое 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Личные впечатления о рецепте
У всех бывают периоды "чего хочу - не знаю", вот и у меня сегодня так. Захотела супчика, а какого - не знаю, решила придумать. Получилось вкусно, ароматно и, что немаловажно, легенько.

Суп с горбушей, фасолью и сельдереем

Отвариваем горбушу. Воды я брала 2 литра.

Пока рыбка варится, пассеруем лук и морковку.

Готовую рыбку извлекаем из бульона и бросаем туда картошечку.

Пока картошка варится, нарезаем перец и сельдерей.

Когда картошка будет почти готова, кладем туда пассерованные овощи, перец, сельдерей и фасоль. Я положила пол банки.

Даем этому всему прокипеть минуть 2-3, а затем отправляем туда нашу горбушу, которую мы разобрали на кусочки.

Солим, перчим по вкусу. Даем прокипеть еще пару минут и выключаем.

Приятного аппетита! Надеюсь, что мой эксперимент придется Вам по душе))



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/17152-sup-s-gorbushey-fasolyu-i-seldereem.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.