NewsRbk.ru » Суп для любимого » Версия для печати

Суп для любимого

Опубликованно 2 Мая 2015, в 23:25

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Пангасиус	500 г
Картофель	500 г
Капуста цветная	по вкусу
Морковь	1 шт
Лук репчатый	по вкусу
Майонез	по вкусу
Перец болгарский	2 шт
Соль	по вкусу
Смесь перцев	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Забыв купить что-нибудь мясное, я открыла морозилку и нашла филе пангасиуса. А хотелось-то жиденького поесть... Вот и решила поэкспериментировать. Муж был в восторге!!!

Суп для любимого

Для начала варим рыбный бульон.

Добавляем нарезанную кубиками картошку и мелко разобранные соцветия цветной капусты.

Пока варится картофель, натираем на крупной терке морковь, режем мелко лук и красный болгарский перец. Делаем из них зажарку. Когда овощи уже будут готовы, в зажарку добавляем немного майонеза и через минуту снимаем с огня.

Добавляем зажарку в бульон, доводим до кипения и выключаем.

Суп готов!!!

P.S. Я подавала суп с сухарями и мелко рубленой зеленью. Вкуснотища!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/17164-sup-dlya-lyubimogo.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.