Вечером в Москве: 
Суп для любимого
Поварёнок 3 уровня
519 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Рыбные супы |
| Добавлено: | 2015-05-02 23:25:24 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Пангасиус | 500 г |
| Картофель | 500 г |
| Капуста цветная | по вкусу |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
Перец болгарский  |
2 шт |
| Соль | по вкусу |
| Смесь перцев | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Забыв купить что-нибудь мясное, я открыла морозилку и нашла филе пангасиуса. А хотелось-то жиденького поесть... Вот и решила поэкспериментировать. Муж был в восторге!!! |
Пошаговое приготовление
Для начала варим рыбный бульон.
Добавляем нарезанную кубиками картошку и мелко разобранные соцветия цветной капусты.
Пока варится картофель, натираем на крупной терке морковь, режем мелко лук и красный болгарский перец. Делаем из них зажарку. Когда овощи уже будут готовы, в зажарку добавляем немного майонеза и через минуту снимаем с огня.
Добавляем зажарку в бульон, доводим до кипения и выключаем.
Суп готов!!!
P.S. Я подавала суп с сухарями и мелко рубленой зеленью. Вкуснотища!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
