Вечером в Москве: 
Суп из судака
Поварёнок 3 уровня
676 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Рыбные супы |
| Добавлено: | 2015-05-02 23:28:09 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 63 |
Ингридиенты для приготовления
Рыба  |
2 кг |
| Картофель | 6 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Укроп | 50 г |
| Лавровый лист | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Супчик довольно легкий, но в то же время очень вкусный, сытный и питательный! Прийдется по вкусу каждому. Приготовить можно как дома, так и на природе! |
Пошаговое приготовление
1. Подготавливаем овощи - моем, чистим и режем морковь, лук и картофель. Морковь - кружочками, картофель- кубиками, лук полукольцами.
2. В кипящую воду закладываем морковь и картофель. Варим 10-15 минут.
3. Чистим, моем рыбу. Вынимаем центральную кость, чтобы получилась филе. Нарезаем его небольшими кусочками и бросаем в кастрюлю с овощами. Туда же отправляем лук. Варим 10 минут.
4. Солим, перчим по вкусу.
5. Добавляем мелко нарезанный укроп и лавровый лист. Размешиваем. Как закипит - снимаем с плиты и подаем к столу.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
