Вечером в Москве: 
Уха с леком
Поварёнок 3 уровня
691 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Рыбные супы |
| Добавлено: | 2015-05-02 23:26:38 |
| Время приготовления: | 100 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Тунец  |
300 г |
| Барабулька |
10 шт |
| Картофель | 4 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соль |
1 шт |
| Перец черный | 5 г |
| Морковь | 200 г |
| Чеснок | 7 зуб. |
Личные впечатления о рецепте
| Улетел зимовать в Египет. Тут всех удивляю своими рецептами ) |
Пошаговое приготовление
1. Хорошо чистим рыбу, удаляем жабры.
2. чистим все овощи.
3. Овощи и рыбу нарезаем произвольно... кому как нравится.
4. Варим рыбу 20 минут на очень маленьком огне. (постоянно убираем пену!!!)
5. добавляем овощи. Не перемешиваем!!!
5. когда овощи готовы... пробуем... только тогда доб соль... по вкусу.
6. Готовим Лёк... Берем бульон... добавляем в него много перца и мелко нарезанный чеснок.
7. Даем ухе настояться минимум час.
Все... приятного аппетита )
Для мега ухи... тушим в конце головешку... и добавляем 2 столовых ложки водки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
