NewsRbk.ru » Суп из судака » Версия для печати

Суп из судака

Опубликованно 2 Мая 2015, в 23:28

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Рыба	2 кг
Картофель	6 шт
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Укроп	50 г
Лавровый лист	1 шт
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Супчик довольно легкий, но в то же время очень вкусный, сытный и питательный! Прийдется по вкусу каждому. Приготовить можно как дома, так и на природе!

Суп из судака

1. Подготавливаем овощи - моем, чистим и режем морковь, лук и картофель. Морковь - кружочками, картофель- кубиками, лук полукольцами.

2. В кипящую воду закладываем морковь и картофель. Варим 10-15 минут.

3. Чистим, моем рыбу. Вынимаем центральную кость, чтобы получилась филе. Нарезаем его небольшими кусочками и бросаем в кастрюлю с овощами. Туда же отправляем лук. Варим 10 минут.

4. Солим, перчим по вкусу.

5. Добавляем мелко нарезанный укроп и лавровый лист. Размешиваем. Как закипит - снимаем с плиты и подаем к столу.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/17178-sup-iz-sudaka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.