NewsRbk.ru » Зама с домашней лапшой

Зама с домашней лапшой

Опубликованно 2 Мая 2015, в 23:35

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Ребра свиные	по вкусу
Лук репчатый	2 шт
Петрушка	по вкусу
Морковь	по вкусу
Сметана	по вкусу
Картофель	по вкусу
Помидор	по вкусу
Петрушка	по вкусу
Яйцо куриное	1 шт
Соль	1 ч. л.
Мука	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусное, сытное первое блюдо

Зама с домашней лапшой

Сварить бульон из мяса, добавив корень петрушки, лук и морковь.

Готовим лапшу: замесить тесто из яйца соли и муки и оставить отдохнуть минут на 10- 15.

В бульон добавляем картофель. Когда он почти будет готов, добавляем лапшу.

На сковороде поджарить томатную пасту со сметаной (я на зиму делаю свою томат-пасту: пропускаю помидоры на мясорубке, кипячу около часа и горячим заливаю в банки).

Засыпаем зажарку в кастрюлю, кипятим на маленьком огне еще пару минут, добавляем зелень и выключаем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/17224-zama-s-domashney-lapshoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.