Куриную грудку или филе, кому как больше нравится, заливаем 3 л воды. Солим, перчим и ставим вариться.

Варим до готовности - 20-30 минут после закипания.

Когда курочка готова, достаем ее из бульона.

В бульон выкладываем рис. Варим 10-15 минут на среднем огне.

В это время мелко режем

и обжариваем лучок.

картофель чистим и режем на кубики или брусочки.

Курочку режем на кусочки среднего размера.

Добавляем картофель, лук. Варим 5-7 минут.

Потом выкладываем нарезанную курочку.

Варим до готовности картофеля.

Потом добавляем небольшими порциями сыр, держим еще пару минут на огне и снимаем.

Пока суп настаивается, режем батончик и обжариваем в небольшом количестве масла до румяной корочки.

Разливаем супчик, добавляем гренки!

Всем Рокфорам приятного аппетита