Ночью в Москве: 
Суп "Счастье Рокфора!"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-02 23:50:01 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Грудка куриная  |
500 г |
| Картофель |
5 шт |
| Рис | 150 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сыр плавленный | 400 г |
| Хлеб |
4 ломт. |
| Рецептов сырного супчика много на сайте, но подобного рецепта не нашла. Если повторяюсь, извиняйте) Честно искала) |
Куриную грудку или филе, кому как больше нравится, заливаем 3 л воды. Солим, перчим и ставим вариться.
Варим до готовности - 20-30 минут после закипания.
Когда курочка готова, достаем ее из бульона.
В бульон выкладываем рис. Варим 10-15 минут на среднем огне.
В это время мелко режем
и обжариваем лучок.
картофель чистим и режем на кубики или брусочки.
Курочку режем на кусочки среднего размера.
Добавляем картофель, лук. Варим 5-7 минут.
Потом выкладываем нарезанную курочку.
Варим до готовности картофеля.
Потом добавляем небольшими порциями сыр, держим еще пару минут на огне и снимаем.
Пока суп настаивается, режем батончик и обжариваем в небольшом количестве масла до румяной корочки.
Разливаем супчик, добавляем гренки!
Всем Рокфорам приятного аппетита 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
