NewsRbk.ru » Суп-шурпа по-кавказски

Суп-шурпа по-кавказски

Опубликованно 2 Мая 2015, в 23:54

Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления

Баранина	1 кг
Лук репчатый	2 шт
Перец болгарский	2 шт
Помидор	2 шт
Картофель	3 шт
Морковь	1 шт
Зелень	1 пуч.
Приправа	3 г
Специи	1 ч. л.
Чеснок	1 шт

Личные впечатления о рецепте

На сайте много рецептов данного блюда, но данного рецепта нет... Я представляю свой вариант рецепта... Советую всем попробовать! Можно приготовить этот рецепт на природе, на костре, тогда он будет еще вкуснее...

Суп-шурпа по-кавказски

Ну, начнем приготовление... Порежем мясо и потушим его на медленном огне, чуть солим и перчим.

Затем добавляем и перемешиваем крупно порезанный лук. Тушим минут 3-5.

Затем крупно порезанную морковь, тушим минут 3-5.

Затем крупно порезанный томат, тушим минут 3-5.

+ крупно порезанный перец, тушим минут 3-5.

Добавляем картофель, наливаем воды - на два пальца выше картофеля.

Солим, перчим и кладем сверху пучок петрушки, укропа, и целую головку чеснока. Тушим минут 3-5, после чего, укроп чеснок и петрушку убираем.

Ах, да, чуть не забыла, можно добавить приправку для шурпы, у кого есть (хорошая вещь).

Ну вот, наверное и все, наша суперовская шурпа готова!

Украшаем зеленью, и приятного аппетита, поварята!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/17328-sup-shurpa-po-kavkazski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.