Вымытую, осушенную курицу натереть солью, перцем, паприкой снаружи и внутри. Лимон нарезать вдоль на 4 части, лук - пополам. Внутрь подготовленной курицы положить по кусочка лимона и лука, лавровый лист. Смазать курицу растительным маслом (это придаст румяности при запекании), полить вином. Связать ножки бечевкой или плотным кусочком фольги. Положить в рукав курицу, а рядом в рукав же - оставшийся лимон, лук, чеснок. Завернуть рукав, выпекать при 200 градусах примерно час-полтора.