Вечером в Москве: 
Курица, запеченная с лимоном
Поварёнок 3 уровня
352 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:08:39 |
| Время приготовления: | 1 ч 40 мин |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Курица | 2 кг |
| Лимоны | 1 шт. |
Чеснок  |
1 зубч. |
| Вино красное |
1 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Паприка | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
| Лук репчатый | 2 шт. |
Личные впечатления о рецепте
| Сочная и ароматная курочка украсит Ваш праздничный стол! Вкус, способ приготовления. В рукаве курочка получилась красивой и вкусной. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 191.5 гр |
| Калорийность: | 372 ккал |
| Белков: | 27.8 гр |
| Жиров: | 27.6 гр |
| Углеводов: | 3.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
47 / 47 / 6 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Вымытую, осушенную курицу натереть солью, перцем, паприкой снаружи и внутри. Лимон нарезать вдоль на 4 части, лук - пополам. Внутрь подготовленной курицы положить по кусочка лимона и лука, лавровый лист. Смазать курицу растительным маслом (это придаст румяности при запекании), полить вином. Связать ножки бечевкой или плотным кусочком фольги. Положить в рукав курицу, а рядом в рукав же - оставшийся лимон, лук, чеснок. Завернуть рукав, выпекать при 200 градусах примерно час-полтора.
С какими напитками употреблять: С вином.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
