Ночью в Москве: 
Кулинарный рецепт Курочка на гречневой подушке с фото
Поварёнок 3 уровня
186 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-04-26 04:08:36 |
| Время приготовления: | 1 ч 10 мин |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Куриные окорочка | 6 шт. |
| Гречка | 2 стак. |
| Твёрдый сыр | 100 гр |
Сметана  |
100 гр |
| Лук репчатый | 1 шт. |
| Чеснок | 3 зубч. |
| Барбарис | по вкусу |
| Специи сухие |
по вкусу |
| Хмели-сунели | по вкусу |
| Вода |
3 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Гарнир из гречки с курицей под сметанно-сырным соусом. Вкусно, быстро, сытно. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 672.5 гр |
| Калорийность: | 1153.8 ккал |
| Белков: | 132.8 гр |
| Жиров: | 75.4 гр |
| Углеводов: | 157.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
36 / 21 / 43 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
2 / 97 / 1 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Шаг 11.
Курочку посыпать специями, смазать майонезно- сметанной смесью и дать постоять немного. Гречку промыть. Противень смазать маслом . Высыпать гречку, разровнять. Сверху положить курочку. Залить бульоном и водичкой подсоленной, посыпать сыром тертым на крупной терке. Поставить в горячую духовку и запекать в духовке минут 40 при t- 220 * . Минут за 10 подрумянить под грилем. Очень вкусно. Я раньше так делала рыбу с гречкой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
