Мясо режем на мелкие кусочки, посыпаем специями, добавляем соевый соус и давленый чеснок

На терке для корейской моркови натираем морковь (простите за тавтологию), лук нарезаем мелко, обжариваем на масле.

После обжариваем мясо - это называется тясю

Бульон смешиваем с соевым соусом, должен получиться темно-коричневый цвет

Лапшу или вермишель отвариваем

когда все ингредиенты готовы - соединяем их.

на дно пиалы укладываем лапшу, сверху морковь с луком и свинину, заливаем все бульоном и кушаем)