NewsRbk.ru » Суп из свинины с яблоком

Суп из свинины с яблоком

Опубликованно 3 Мая 2015, в 00:01

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Уксус	1 ст. л.
Сахар	1 ч. л.
Яблоко	1 шт
Морковь	1 шт
Картофель	4 шт
Лук репчатый	1 шт
Свинина	300 г
Масло растительное	1 ст. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Здравствуйте, поварята! Наверное, многие из вас уже догадались, что моя "семейная кухня" ну никак не обойдeтся без первого, горячего! Добро пожаловать! Рецепт этого блюда я позаимствовала у Ольги warunik из жж. Вкус сразу очень понравился всем моим домочадцам, но вот пропорции я изменила. ... моя доча прокомментировала: "Если вам нравится "кисло-сладкий соус" МакДональдса ("китайской кухни" - добавила я), то этот суп именно для вас!"

Суп из свинины с яблоком

Кусочки мяса помыть, обсушить, мелко нарезать и обжарить до румяности, добавив в конце мелко нарезанную луковицу. Посолить, поперчить.

Когда всё зарумянилось, просто добавить воды...

Добавить картофель и морковь, нарезанные кубиками/колечками.

Варить до готовности овощей, около 15-20 мин.

На смазанной жиром, разогретой сковороде поджарить дольки яблока с обеих сторон.

Добавить в суп сахар, уксус, соль и поджаренные яблоки. Протомить под закрытой крышкой минимум 10 минут.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5197

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/17385-sup-iz-svininyi-s-yablokom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.