NewsRbk.ru » Суп с куриными потрошками и не только

Суп с куриными потрошками и не только

Опубликованно 3 Мая 2015, в 00:03

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Желудочки куриные	3 шт
Колбаски	4 шт
Картофель	1 шт
Капуста белокочанная	шт
Перец болгарский	1 шт
Фасоль	1 бан.
Помидор	2 шт
Сахар	ч. л.
Зелень	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

А вот теперь, после приготовления куриных желудочков, у меня возник вопрос: куда же девать бульон?? И вспомнила я про этот суп!!! Как же вовремя вспомнила!!! Очень сытный и вкусный он получился!!

Суп с куриными потрошками и не только

В кипящий бульон добавить нарезанный средними кубиками картофель и нашинкованную капусту. Дать закипеть.

Добавить нарезанный болгарский перец. Дать закипеть.

Мелко порезать желудочки, охотничьи колбаски нарезать кружками.

Добавить к супу желудочки, колбаски и фасоль без жидкости.

На помидоре сделать крестообразный надрез, обдать кипятком и снять с него кожицу. Нарезать крупными дольками и на среднем огне обжарить на сухой сковородке, слегка присыпав сахаром.

Добавить к супу. И дать потомиться на маленьком огне минут 10-15.

Добавить мелко покрошенную зелень. И... вот такой густой супец получился!!! Этот супчик я приготовила из бульона, который остался с этого рецепта http://www.povarenok.ru/recipes/show/59551/

Приятного всем аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/17402-sup-s-kurinyimi-potroshkami-i-ne-tolko.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.