Необходимые продукты. Помидоры я купила уже очищенные и порезанные на кубики. Продаются у нас такие в тетрапаках. Импортные. Дороговато, но других не нашла.

Лук и чеснок нарезать и обжарить в кастрюле в растительном масле до прозрачности.

Добавить фарш, обжаривать 10 минут, разминая металлической толкушкой для картофельного пюре, чтобы разошлись комки.

Фасоль откинуть на дуршлаг и добавить в кастрюлю.

Добавить помидоры, нарезанные на кубики.

Влить горячий бульон.

Посолить и добавить чили. Довести до кипения, добавить шоколад и варить на очень маленьком огне 30 минут. Я сначала положила 2 квадратика шоколада, но, попробовав, добавила еще 2. Всего 4 маленьких квадратика шоколада.

В тарелки добавить имбирь и кориандр. Украсить зеленью.

В тарелочку можно положить маслинки, если вы их любите!!!