овощи для супчика

нарезаем и натираем мелко овощи (кому как привычнее и удобнее)

в кастрюльку наливаем масло и добавляем натертую морковь и когда она начнет золотиться заливаем горячей водой, даем закипеть

в кипящую воду сначала добавляем картошку, даем ей минут 10 покипеть, затем добавить капусту и сельдерей, варим еще минут 15

вкинуть имбирь и лук

дать закипеть и добавив зелень выключить и дать настояться минут 5 -10

Приятного аппетита!!! ; -)