Легкий летний супчик
Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2015-05-03 00:25:05 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Картофель | 4 шт |
Морковь | 1 шт |
Лук зеленый | 2 шт |
Сельдерей корневой | по вкусу |
Имбирь корень | по вкусу |
Капуста цветная | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Вода | л |
Масло растительное | 4 ст. л. |
легкий, овощной, вкусный, витаминный супчик |
овощи для супчика
нарезаем и натираем мелко овощи (кому как привычнее и удобнее)
в кастрюльку наливаем масло и добавляем натертую морковь и когда она начнет золотиться заливаем горячей водой, даем закипеть
в кипящую воду сначала добавляем картошку, даем ей минут 10 покипеть, затем добавить капусту и сельдерей, варим еще минут 15
вкинуть имбирь и лук
дать закипеть и добавив зелень выключить и дать настояться минут 5 -10
Приятного аппетита!!! ; -)