Способ приготовления грибной юшки:

Грибы промоем, зальем холодной водой и отварим.

Затем мелко посечем.

В грибной отвар положим сваренную фасоль и нарезанный маленькими кусочками картофель.

Доведем до кипения, добавим грибы,

посолим и варим до готовности.

Грибную юшку заправим пассированным на подсолнечном масле луком. На стол юшку подаем с зеленью укропа.

Приятного аппетита