NewsRbk.ru » Томатный суп с рисом и квашеной капустой

Томатный суп с рисом и квашеной капустой

Опубликованно 3 Мая 2015, в 00:31

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис	50 г
Фарш мясной	200 г
Масло растительное	1 ст. л.
Чеснок	3 зуб.
Перец чили	ч. л.
Паприка сладкая	1 ч. л.
Капуста квашеная	150 г
Томаты в собственном соку	240 г
Лавровый лист	1 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Вода	500 мл

Личные впечатления о рецепте

Замечательно вкусный суп! Насыщенный, ароматный и нестандартный. Со сметанкой и зеленью – просто объедение! Рис «Акватика Color Mix» ТК Мистраль я использую в первый раз. Какой он интересный. Попробуйте!

Томатный суп с рисом и квашеной капустой

Разогреть в кастрюле растительное масло, обжарить фарш 3 минуты. Добавить чеснок, халапеньо, паприку и черный перец, прогревать 1 минуту.

Добавить рис.

Прогревать 3 минуты на среднем огне.

Налить в кастрюлю 1 стакан воды, довести до кипения.

Положить квашеную капусту.

Затем помидоры и лавровый лист.

Залить все оставшейся водой, посолить по вкусу. Довести до кипения и тушить на маленьком огне, под крышкой 30 минут.

Дать настояться минут 5-10. Подавать со сметаной и рубленой зеленью по вашему вкусу.

Приятного аппетита вам и вашим близким!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/17576-tomatnyiy-sup-s-risom-i-kvashenoy-kapustoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.