Фарш, репчатый лук и морковь обжарить на растительном масле

Картофель нарезать кубиками

Сырки натереть на крупной терке или мелко порезать

Фарш с овощами посолить, поперчить, добавить чеснок (через чеснокодавку). Все перемешать

В кипящую воду добавляем картофель, минут 5-7 кипит. Затем переложить фарш с овощами. Варится все еще минут 10. За пару минут до готовности добавляем сырки. Солим по вкусу, выключаем. Разливаем по тарелочкам. Добавляем нарезанную зелень. Приятного аппетита!