NewsRbk.ru » Суп с колбасой и сырными клецками

Суп с колбасой и сырными клецками

Опубликованно 3 Мая 2015, в 00:36

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Вода	2 л
Томатная паста	1 ч. л.
Колбаса	10 ломт.
Морковь	1 шт
Вермишель	2 ст. л.
Соль	ч. л.
Лук зеленый	3 шт
Масло сливочное	20 г
Сыр твердый	2 ст. л.
Яйцо куриное	1 шт
Мука пшеничная	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Вкусный супчик с нежными клецками!

Суп с колбасой и сырными клецками

1 ) Морковь почистить, натереть на тeрке.

2 ) Колбасу порезать кубиками, выложить на раскаленную маслом сковороду, добавить морковь. Обжарить, добавить томат. пасту. Перемешать, выключить газ.

3 ) В кипящую воду положить вермишель, морковку с колбасой. Пока варится суп, приготовить клецки.

4 ) Масло смешать с сыром, мукой, солью, вбить в смесь яйцо и замесить тесто.

5 ) Сформировать чайной ложкой 20 маленьких клецек, т. к. потом они увеличиваются в размере

6 ) Положить в кипящий суп клецки и варить, пока они не всплывут.

7 ) Посыпать готовый суп нарезанным луком!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/17619-sup-s-kolbasoy-i-syirnyimi-kleckami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.