Вот такого примерно цвета должно быть мясо после зажаривания.

Суп ОЧЕНЬ простой, но я почему-то его никогда не варила. По названию и ингредиентам такого не нашла. Если у кого-то есть- не обижайтесь

Итак, приступаем. Ставим кипятить воду для супа, а в это время на сковороде обжариваем на сильном огне порезанную кусочками свининку. Пожарить надо так, чтобы мяско приобрело темный цвет и хрустящую корочку (главное- не спалить. ; -) ) В кипящую воду забрасываем порезанную картошку, и продолжаем готовить мясную зажарку. Добавляем в мясо лук, любимые специи и жарим-тушим еще несколько минут, после чего эту зажарку добавляем к картошке. Посолить-поперчить по вкусу, добавить зелень.

С пылу-с жару супец был очень вкусный!!! И очень просто- ПОПРОБУЙТЕ!!! Заранее ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!