NewsRbk.ru » Весенний суп с кабачками и "пармезаном"

Весенний суп с кабачками и "пармезаном"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 00:52

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	1 шт
Морковь	1 шт
Сельдерей черешковый	1 шт
Лук-порей	1 шт
Горошек зеленый	30 г
Фасоль	30 г
Зелень	по вкусу
Сыр твердый	20 г
Соус	по вкусу
Филе куриное	40 г
Бульон	1 л
Перец болгарский	1 шт
Помидор	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Легкий овощной супчик типа "Минестроне", с куриным филе , очень просто, быстро вкусно.

Весенний суп с кабачками и "пармезаном"

Овощи помыть, почистить, нарезать:

морковь крупными кружочками;

кабачек, сельдерей, помидор - крупными кубиками;

лук порей - кольцами;

перец - полукольцами.

Морковь, сельдерей варим в кипящем бульоне около 10 мин., добавим кабачек, лук, перец салатный, помидор и варим еще 5 мин. после закипания, добавим горошек, фасоль (замороженые), через 5 мин. после закипания добавим куриное филе, перекипятим, разольем по тарелкам.

Добавим по вкусу "WORCESTERSHIR SAOUS" (ворчестерширский соус),

посыпаем измельченной зеленью и сыром.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/17767-vesenniy---sup---s---kabachkami---i---parmezanom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.