Воду с добавлением 1 ст. л. растительного масла довести до кипения и посолить. Картошку, морковь и лук очистить. Мелко порезать картошку и лук, морковь натереть на мелкой терке. Добавить в кастрюлю картошку, поварить минут 20. Затем добавить морковь и лук, поварить минут 10. В конце добавить овсянку и варить 15 минут. Диетический овсяный суп готов! Приятного аппетита!