Горох и гречку перебрать и залить кипятком (по отдельности). Гороху дать постоять часа 1, 5 -2, а гречку хорошо промыть. В кастрюльку влить горячую воду, в нее опустить ошпаренные и почищенные куриные шкурки и гребешки. Когда закипела вода, добавить горох и варить минут 20 -25. Когда горох станет мягким (так как я брала половинки гороха, то он быстро разваривался), добавить гречку, картошку и, кубиками нарезанную, тыкву (можно использовать морковку), посолить, поперчить, добавить специи (я добавила немного тмина) - по вкусу. Варить все до мягкости тыквы (можно ее предварительно потушить в сковородке. Если мышка из холодильника Вам оставила кусочек сливочного масла, очень хорошо. Если нет, добавить немного подсолнечного масла. Когда супчик варится, воду не подливать. Суп должен быть густой. Почти как в латышской кухне - каше-суп. Супчик готов.