Помидоры натереть на терке, шкурки выкинуть.

Ставим кастрюлю на огонь, вливаем масло, добавляем в масло муку и тщательно перемешиваем, потом добавляем томатную пасту и снова тщательно перемешиваем.

Добавляем помидоры и снова перемешиваем.

Когда перемешали, масса закипела, добавляем холодной воды - перемешиваем и добавляем мелконарезанную картошку. Ждем, пока она сварится)))

Готово! Перед подачей украсить зеленым луком))

Еще можно добавлять крупу (манную или какую-то другую, но при этом меньше муки)