Поставить воду на плиту для закипания. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке или нарезать на полосочки, а перец нарезать соломкой.

Обжарить овощи на растительном масле.

Когда вода закипит, посолить ее, приправить и добавить рис.

Картофель очистить и нарезать брусочками.

Когда рис сварится наполовину, закинуть картофель.

Капусту нашинковать.

Яблоко очистить и натереть на крупной терке.

Когда картофель наполовину сварится, добавить капусту,

Зажарку и

яблоко.

Варить до готовности картофеля. Капустка должна немного хрустеть. Если любите мягкую, то закидывайте вместе с картофелем.

Приятного аппетита!