NewsRbk.ru » Суп тыквенно-пшенный с мясом

Суп тыквенно-пшенный с мясом

Опубликованно 3 Мая 2015, в 01:09

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	300 г
Картофель	5 шт
Морковь	1 шт
Тыква	300 г
Лук репчатый	1 шт
Лук зеленый	по вкусу
Пшено	1 стак.
Перец болгарский	100 г
Укроп	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень сытный, очень домашний, вкусный суп, который чудесно согреет всю семью зимней порой.

Суп тыквенно-пшенный с мясом

Фарш смешиваем с нарубленным укропом.

Нам понадобится свежая или замороженная тыква, нарезаем ее кубиками.

В кастрюлю с кипящей водой кладем нарезанный болгарский перец, лук репчатый и зеленый, картофель ломтиками, натертую морковь, промытое пшено. Мелкими произвольными кусочками кладем в кастрюлю фарш, солим.

Даем супу возможность побулькать, как следует, покипеть на маленьком огне. Минут через 40 суп отключаем, разливаем его по тарелками, посыпаем укропом и подаем.

Приятного аппетита!

:-)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/17930-sup-tyikvenno-pshennyiy-s-myasom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.