В кастрюлю налить воды и поставить на газ. Помыть грудинку и положить в кастрюлю. Затем порезать кубиками небольшими картошку добавить в кастрюлю одновременно с грудинкой, т. к. она готовится быстро. Когда картошка и мясо будет в полуготовом состоянии, Морковку и лук прорезать кубиками и сделать зажарку. Затем зажарку добавить в кастрюлю и кинуть вермишель мивину, раскрошив ее. Потереть на терку сырки и постепенно добавлять в кастрюлю при этом содержимое помешивать ложкой, что бы сыр расплавился. Добавить соль, перец и немного потертого лаврового листа. Когда сыр расплавится , выключить огонь и дать ему настояться минут 10. Насыпать в тарелку, украсив зеленью(укропом желательно) и подавать на стол.

Приятного аппетита!!!))