картошку режу тонкой соломкой, бросаю в кипящую воду, убавляю огонь до слабого кипения

лук и перец режу мелкими кубиками

морковочку тру на мелкой терке

пассерую овощи в растительном масле до мягкости

режу колбаски и добавляю к картошечке, которая уже даже слегка разварилась, к чему я и стремилась

вот такую фасольку (вместе с жидкостью) и пассерованные овощи туда же в кастрюлю, перемешиваю

добавляю соль и специи, довожу до кипения, и готово!

вот что получилось

Приятного аппетита!!! [url=http://smiles.33b.ru/smile.119856.html][img]http://s15.rimg.info/e8fdcb23c1b518832f5960fc817d0944.gif[/img][/url]