- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Томатный суп с морским коктейлем
Опубликованно 3 Мая 2015, в 01:48
Морепродукты | 250 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Помидор | 1 шт |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Сок томатный | 350 мл |
Яйцо перепелиное | 8 шт |
Вода | 500 мл |
Сок лимонный | 1 ч. л. |
Открыла для себя этот рецепт из нескольких вариантов, встретившихся в интернете. Мой вариант - на каждый день. Калорийность 100 г готового блюда - 64 кКал. |
Томатный суп с морским коктейлем
Морской коктейль заливаем кипятком, чтобы убрать запах, минут через 5 сливаем в дуршлаг.
Тем временем обжариваем нарезанный полосками лук на масле, добавляем к нему порезанный дольками помидор.
Морепродукты заливаем водой, после закипания добавляем поджаренные овощи.
Варим 5 минут (чуть подсолить), добавляем томатный сок, даем закипеть и разбиваем в суп перепелиные яйца (по желанию можно заменить на 2 куриных, их разбить в отдельную посуду и взболтать, и затем струйкой вылить в кипящий суп), и варим еще пару минут.
В конце добавить любые травки - на вкус (я просто посыпаю молотой смесью перцев) и лимонный сок.
Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18299-tomatnyiy-sup-s-morskim-kokteylem.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.