- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Сырный суп с гречкой и шампьноьнами в мультиварке

Опубликованно 3 Мая 2015, в 02:06


Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления
Суповой набор 1 шт
Крупа гречневая 1 стак.
Картофель 300 г
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Шампиньоны 300 г
Сырок плавленый 3 шт
Лавровый лист 5 шт
Перец душистый 5 шт
Перец черный 5 шт
Кубик бульонный 2 шт
Масло растительное по вкусу
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Вкусный суп который не сложно приготовить и можно варить как в мультиварке так и в кастрюле.

Сырный суп с гречкой и шампьноьнами в мультиварке

Куриный набор моём кладём в кастрюлю. Заливаем водой, даём закипеть, солим, добавляем перец горошком и лавровый лист. Варим 30 мин затем достаём на набор, даём остыть и отделяем мясо от кости. По желанию бульон можно процедить но я оставил так.

Лук, морковь и картофель чистим, гречку промываем, грибы размораживаем и также промываем.

Морковь трём на крупной тёрке и обжариваем на растительном масле.

Лук мелко режем и добавляем к морковке.

Шампиньоны режем и обжариваем на отдельной сковороде БЕЗ МАСЛА 5-7 мин.

Затем добавляем грибы к луку и морковке и жарим до золотистого цвета.

Картофель режем некрупными кубиками

Сырок нарезаем на крупные кубики.

Складываем все ингредиенты в чашу мультиварки.

Заливаем бульоном. Если хотите что-бы суп был не очень густой, то необходимо добавить воды. Так как в мультиварке вода почти не выкипает то у вас получится практически столько супа, сколько вы зальёте сразу.

Закрываем мультиварку выбираем программу "СУП" и включаем. За 15 мин до готовности открываем крышку добавляем бульонные кубики и по желанию любимые специи.

В готовый суп добавляем мелко рубленную зелень.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18479-syirnyiy-sup-s-grechkoy-i-shampnonami-v-multivarke.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.