NewsRbk.ru » Ода окрошке » Версия для печати

Ода окрошке

Опубликованно 3 Мая 2015, в 02:14

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Лук зеленый	1 пуч.
Редис	1 по вкусу
Колбаса	100 г
Яйцо куриное	6 шт
Огурец	1 шт
Сметана	250 г
Уксус	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Наступили первые теплые дни! Хочу открыть сезон холодных супов! Ода первой окрошке Чeртик Из Коробочки (типа А. Радищев) О мая дар благословенный! Источник витамина Це! Огурчик свежести бесценной Я долго нюхал на крыльце. Щипал укропчик ранний с жаром – Зимой холодною недаром Ждал свет весны как в первый раз: Холодный пенящийся квас Хотел наполнить овощами, Устав, увы, обедать щами…

Ода окрошке

Лук, укроп порезать и отправить в кастрюльку.

Режем редисочку.

Колбаску режем и тоже в кастрюльку.

Теперь яйца чистим, режем и в кастрюлю.

Настала очередь огурцов! Ой, мне уже сюда даже пахнет из кухни!

Добавляем сметану, все овощи и колбасу перемешиваем и солим, добавляем очень холодную воду.

Теперь настала очередь уксуса, 3 столовых ложки, хотя тут уже нужно на вкус, кто-то любит побольше, кто-то поменьше!

На пару часиков в холодильник и подавать к горячей картошке!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18511-oda--okroshke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.