NewsRbk.ru » Холодный суп » Версия для печати

Холодный суп

Опубликованно 3 Мая 2015, в 02:15

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Огурец	3 шт
Свекла	3 шт
Петрушка	1 пуч.
Укроп	1 пуч.
Кефир	1 л

Личные впечатления о рецепте

Окрошка? Не окрошка! Свекольник? Не свекольник! Холодный свекольный суп. Этот рецепт маме "дал" в одной из кулинарных передач лет семь назад Борис Моисеев. И в семье мы его так и называем "Супчик Бори Моисеева". Набор продуктов наипростейший, чистое время приготовления - 10 минут максимум!

Холодный суп

Максимально мелко нарезаем зелень. Огурцы ( я их почистила без фанатизма, полосками) и свеклу натираем на крупной терке. Смешиваем ингредиенты, заливаем кефиром, солим. Можно добавить кинзу, а вот зеленый лук не рекомендую. Всё!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18527-holodnyiy-sup.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.