NewsRbk.ru » Окрошка любимая » Версия для печати

Окрошка любимая

Опубликованно 3 Мая 2015, в 02:17

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Зелень	1 пуч.
Редис	300 г
Огурец	4 шт
Яйцо	6 шт
Картофель	6 шт
Говядина	700 г
Квас	1 л
Сметана	500 мл
Горчица	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Для меня окрошка становится главным блюдом при наступлении весны. С каким наслаждением все мы ждем тепла, и вот это чудесное блюдо. Однако многие забыли, что истинная окрошка готовится на квасу, и готовят ее на чем угодно... кефир, сыворотка и многое другое. Я предлагаю рецепт старорусской окрошки. Попробуйте и вы.

Окрошка любимая

Говядину нарезаем кубиками.

Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Яйца нарезаем кубиками.

Огурец и редиску нарезаем маленькими ломтиками.

Мелко нарезаем зелень.

Всю нарезку смешиваем, добавляем квас, сметану и горчицу. Посолить по вкусу. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18540-okroshka-lyubimaya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.