Вечером в Москве: 
Окрошка любимая
Поварёнок 3 уровня
465 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Окрошка |
| Добавлено: | 2015-05-03 02:17:00 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Зелень  |
1 пуч. |
| Редис | 300 г |
| Огурец |
4 шт |
| Яйцо |
6 шт |
| Картофель |
6 шт |
| Говядина |
700 г |
| Квас |
1 л |
| Сметана |
500 мл |
| Горчица | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Для меня окрошка становится главным блюдом при наступлении весны. С каким наслаждением все мы ждем тепла, и вот это чудесное блюдо. Однако многие забыли, что истинная окрошка готовится на квасу, и готовят ее на чем угодно... кефир, сыворотка и многое другое. Я предлагаю рецепт старорусской окрошки. Попробуйте и вы. |
Пошаговое приготовление
Говядину нарезаем кубиками.
Картофель нарезаем небольшими кубиками.
Яйца нарезаем кубиками.
Огурец и редиску нарезаем маленькими ломтиками.
Мелко нарезаем зелень.
Всю нарезку смешиваем, добавляем квас, сметану и горчицу. Посолить по вкусу. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
