Тюря с квасом
Категория: | Рецепты > Супы > Окрошка |
Добавлено: | 2015-05-03 02:19:04 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Хлеб | 2 дол. |
Квас | 1 стак. |
Лук зеленый | по вкусу |
Хрен | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Постная тюря с квасом от батюшки Гермогена. Прекрасно освежает в жару. Мы с удовольствием едим ее в пост. Блюдо быстрое в приготовлении. Понравится любителям простой русской кухни. |
Берем свежий ржаной хлеб и режем кубиками. На 1 порцию примерно два ломтика.
Мелко режем зелень. Я люблю лук и укроп. Можно добавить петрушку.
Складываем все в тарелку.
Добавляем чайную ложку хрена. Можно добавить больше или меньше. Это кто как любит. Можно еще потереть в тюрю редьку.
Далее заливаем нашу тюрю квасом и идем кушать.