Тюря с квасом
| Категория: | Рецепты > Супы > Окрошка |
| Добавлено: | 2015-05-03 02:19:04 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Хлеб ![]() |
2 дол. |
Квас ![]() |
1 стак. |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Хрен | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Постная тюря с квасом от батюшки Гермогена. Прекрасно освежает в жару. Мы с удовольствием едим ее в пост. Блюдо быстрое в приготовлении. Понравится любителям простой русской кухни. |

Берем свежий ржаной хлеб и режем кубиками. На 1 порцию примерно два ломтика.

Мелко режем зелень. Я люблю лук и укроп. Можно добавить петрушку.

Складываем все в тарелку.

Добавляем чайную ложку хрена. Можно добавить больше или меньше. Это кто как любит. Можно еще потереть в тюрю редьку.

Далее заливаем нашу тюрю квасом и идем кушать.

Вечером в Москве: 















































...