Прежде всего варим яйца и картофель. Даем им остыть и чистим. Затем принимаемся за остальные продукты.

Режем маленькими кубиками:

- вареную колбасу

- редис

-натираем на крупной тёрке яйца.

-Режем огурцы небольшими кубиками.

-Тщательно промываем укроп и мелко-мелко его шинкуем.

-Режем картофель кубиками.

Теперь заливаем все кефиром или квасом, сверху посыпаем мелко нашинкованным зеленым луком, разливаем по тарелкам и подаем на стол. Приятного аппетита!