Ночью в Москве: 
Летняя окрошка с колбасой
Поварёнок 3 уровня
461 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Окрошка |
| Добавлено: | 2015-05-03 02:18:19 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Яйцо | 5 шт |
Кефир  |
1 л |
| Зелень |
1 пуч. |
| Огурец |
2 шт |
| Редис | 100 г |
| Картофель | 3 шт |
| Колбаса |
300 г |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Лето - самое время для окрошки. На даче или дома, вы без труда сможете еe приготовить. |
Пошаговое приготовление
Прежде всего варим яйца и картофель. Даем им остыть и чистим. Затем принимаемся за остальные продукты.
Режем маленькими кубиками:
- вареную колбасу
- редис
-натираем на крупной тёрке яйца.
-Режем огурцы небольшими кубиками.
-Тщательно промываем укроп и мелко-мелко его шинкуем.
-Режем картофель кубиками.
Теперь заливаем все кефиром или квасом, сверху посыпаем мелко нашинкованным зеленым луком, разливаем по тарелкам и подаем на стол. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
