- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Курица в соусе с ананасами по-китайски

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 04:15


Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты для приготовления
Курица 1 шт.
Растительное масло 25 гр
Морковь 500 гр
Изюм 100 гр
Ананасы 200 гр
Ананасовый сок 50 мл
Лук репчатый 25 гр
Минеральная вода 200 мл
Соевый соус 50 мл
Мёд 100 гр

Личные впечатления о рецепте
Любители курочки будут в восторге! Оригинально, просто и невероятно вк
Блюда китайской кухни отличает сочетание мяса со сладкими соусами. Посетив одну из кулинарных выставок я научился готовить курицу с ананасами и изюмом в соевом соусе по-китайски. Вернее, в её приготовлении могли принять участие все желающие и я не отказал себе в удовольствии присоединиться к веселой компании юных кулинаров, помогающих шеф-повару одного из небольших китайских ресторанчиков.

Курица в соусе с ананасами по-китайски

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Сначала мы помыли и высушили предварительно обработанную курочку, нарезали на порции, посолили да поперчили её. Затем смазали маслом духовочный противень и разложили на нем порционные кусочки курочки, переложив ранее замоченным в воде изюмом, кусочками морковки и нарезанными консервированными ананасами. В небольшой кастрюле мы приготовили смесь из минералки, сушеного лучка, сока из баночки с ананасами, соевого соуса и кетчупа с медком. Всю эту смесь посолили да поперчили и залили ею курятину. Прогрели духовку и поставили курицу запекаться на 35 минут. По мере того как куриное мясо выделяло сок, кто-нибудь из нас поливал им еду. Каждому из нас досталось по кусочку курицы, политой изумительным соусом. С пылу - с жару, прямо из духовочки. Желающие посетители выставки тоже могли отведать еды и записать кулинарный рецепт. В каждую тарелку шеф-повар насыпал щедрую порцию дымящегося рассыпчатого риса. Так мы не только угостились бесплатным обедом, но и научились готовить изумительную вкуснотищу.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/1860-kurica-v-souse-s-ananasami-po-kitayski.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.