NewsRbk.ru » Густой суп с чечевицей и грецким орехом

Густой суп с чечевицей и грецким орехом

Опубликованно 3 Мая 2015, в 02:41

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Чечевица	стак.
Вода	2 стак.
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Паприка сладкая	1 ст. л.
Порошок томатный	1 ст. л.
Перец душистый	1 г
Гвоздика	1 шт
Орехи грецкие	1 ст. л.
Смесь специй	1 ст. л.
Масло оливковое	1 ст. л.
Соль	1 г

Личные впечатления о рецепте

Вкусный, полезный супчик подходит, как для детского питания, так и для постного или диетического. Очень насыщенный вкус - рекомендую попробовать!

Густой суп с чечевицей и грецким орехом

Лук и морковь порезать произвольно, обжарить на масле, добавить орех;

Чечевицу промыть;

Залить водой, добавить специи, соль, пассеровку;

Довести до кипения и варить 10 минут;

2/3 гущи пюрировать;

Соединить с оставшимся супом, подавать в теплом или холодном виде с зеленью;

В отличие от многих других пищевых продуктов, чечевица при тепловой обработке практически не теряет своих полезных свойств, она способствует нормализации уровня сахара в крови и очень рекомендована диабетикам. Поэтому этот супчик из чечевицы в паре с овощами и орехом и при малом количестве времени приготовления сохранят все свои витамины в составе!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18606-gustoy-sup-s-chechevicey-i-greckim-orehom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.