NewsRbk.ru » Суп с щавелем и овощами

Суп с щавелем и овощами

Опубликованно 3 Мая 2015, в 02:50

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Сосиска	3 шт
Картофель	3 шт
Перец болгарский	1 шт
Щавель	1 пуч.
Помидор	3 шт
Томатная паста	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Лук репчатый	1 шт
Горошек зеленый	3 ст. л.
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Не всe же есть только мясо, иногда хочется чего - нибудь диетического. Вот этот супчик - самое то!

Суп с щавелем и овощами

1. Протрите 2 помидора блендером. Соедините с томатной пастой. Щавель промойте в воде, мелко порубите.

2. Очистите и нарежьте картофель. Лук - головку нарежьте полукольцами, перья - порубите. Перец нарежьте соломкой.

3. В кипящую воду опустите картофель, горошек и щавель. Варите на медленном огне 10 мин.

4. Сосиски обжарьте с перцем, луком и оставшимся помидором.

5. Добавьте в суп вместе с томатной пастой. Посолите, поперчите. Выключите огонь, закройте крышкой и оставьте на 15 мин. Перед подачей посыпьте зеленью.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/18664-sup-s-schavelem-i-ovoschami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.