Ночью в Москве: 
Суп с щавелем и овощами
Поварёнок 3 уровня
282 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 02:50:11 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Сосиска  |
3 шт |
| Картофель | 3 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Щавель | 1 пуч. |
| Помидор | 3 шт |
| Томатная паста |
1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Горошек зеленый |
3 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Не всe же есть только мясо, иногда хочется чего - нибудь диетического. Вот этот супчик - самое то! |
Пошаговое приготовление
1. Протрите 2 помидора блендером. Соедините с томатной пастой. Щавель промойте в воде, мелко порубите.
2. Очистите и нарежьте картофель. Лук - головку нарежьте полукольцами, перья - порубите. Перец нарежьте соломкой.
3. В кипящую воду опустите картофель, горошек и щавель. Варите на медленном огне 10 мин.
4. Сосиски обжарьте с перцем, луком и оставшимся помидором.
5. Добавьте в суп вместе с томатной пастой. Посолите, поперчите. Выключите огонь, закройте крышкой и оставьте на 15 мин. Перед подачей посыпьте зеленью.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
