Варим чистую потрошенную рыбу до готовности и вынимаем еe из бульона. Я потом использовала еe в салате.

Кладем чищенный нарезанный кубиками картофель, ячневую крупу и опять варим до готовности. Лук я не зажариваю, просто крошу мелко и добавляю. Жаль не было зеленого!

Мясной фарш у меня куриный, он немного жидковат, потому руками я фрикадельки сформировать не смогла. Просто вбила яйцо, немного специй "для фарша" хорошо перемешала и аккуратно, чайной ложечкой набирала будущую фрикадельку и опускала в кипящий суп.

Потом добавить еще ваших любимых специй в наше кипящее яство, лаврушку, соль, зелень и через несколько минут супчик готов и благоухает на весь дом.

Садимся к компьютеру и кушаем, просматривая поваренок.ру