Вечером в Москве: 
Суп рыбный с куриными фрикадельками
Поварёнок 3 уровня
260 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2015-05-03 03:09:38 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Вода  |
2 л |
| Рыба |
2 шт |
| Фарш мясной |
200 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Картофель |
5 шт |
| Петрушка | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Лавровый лист | 1 шт |
| Яйцо куриное |
1 шт |
| Крупа ячневая | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Продолжаю настаивать на том, что супы можно комбинировать, как угодно!... Этот супчик очень любят мои дети. Надеюсь, не откажитесь и вы попробовать. ВКУС - БАЛДЕЕМ С КАЖДОЙ ЛОЖКОЙ И ГОВОРИМ " М-М-М-М!" - ОТВЕЧАЮ!!! |
Пошаговое приготовление
Варим чистую потрошенную рыбу до готовности и вынимаем еe из бульона. Я потом использовала еe в салате.
Кладем чищенный нарезанный кубиками картофель, ячневую крупу и опять варим до готовности. Лук я не зажариваю, просто крошу мелко и добавляю. Жаль не было зеленого!
Мясной фарш у меня куриный, он немного жидковат, потому руками я фрикадельки сформировать не смогла. Просто вбила яйцо, немного специй "для фарша" хорошо перемешала и аккуратно, чайной ложечкой набирала будущую фрикадельку и опускала в кипящий суп.
Потом добавить еще ваших любимых специй в наше кипящее яство, лаврушку, соль, зелень и через несколько минут супчик готов и благоухает на весь дом.
Садимся к компьютеру и кушаем, просматривая поваренок.ру 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
